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<正> 鸡菌(Termitomycesalbuminosus)肉质鲜嫩,是著名的野生食用菌。该菌抗杂菌能力强,能在6—9月的高温季节出菇,生物效率较高,有很好的开发价值。笔者对野生鸡菌进行了观察研究,分离得菌种,栽培试验获得成功。现将结果归结如下:与环境条件的关系
鸡Zong菌的驯化与高产栽培
【摘 要】
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<正> 鸡菌(Termitomycesalbuminosus)肉质鲜嫩,是著名的野生食用菌。该菌抗杂菌能力强,能在6—9月的高温季节出菇,生物效率较高,有很好的开发价值。笔者对野生鸡菌进行了
【机 构】
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四川省长宁楠竹研究所644304
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1993年3期
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