宝宝离乳期包括四个阶段：吞咽期、蠕嚼期、细嚼期和咀嚼期，南瓜本身淡淡的甜香味很容易让宝宝爱上，简单食物，不简单的营养，不同阶段的离乳南瓜餐，你会做了吗?
　　
　　南瓜奶糊
　　
　　适用：6月龄以上婴幼儿
　　原料：南瓜100g，牛奶200ml
　　做法：
　　1　南瓜洗净后去皮去瓤；
　　2　切成片煮熟；
　　3　将南瓜片和牛奶倒入搅拌机中打成糊，食用时上锅蒸3分钟即可。
　　
　　营养小贴士：
　　南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。但南瓜中蛋白质含量少，搭配牛奶就是一款营养均衡的宝宝辅食了。
　　
　　南瓜奶酪泥
　　
　　适用：7月以上婴幼儿
　　原料：南瓜150g，奶酪20g
　　做法：
　　1　南瓜洗净去皮去瓤，切成片；
　　2　将南瓜放入锅中煮熟；
　　3　将南瓜片放入碗中压成泥；
　　4　将奶酪放入南瓜泥中拌匀。
　　
　　营养小帖士：
　　南瓜营养价值比较高，营养也比较全面，就是蛋白质含量稍低。搭配奶酪，可以使这款辅食营养更加全面，非常适宜婴幼儿的身体需求。
　　
　　色尘　公共营养师
　　
　　美食撰稿人，专职家庭煮妇。曾多次参与中央电视台美食节目录制，北京台食全食美节目专门制作了《色尘的美食生活》国庆专题片。“家是生活的港湾、厨房是幸福的根据地”是色尘的美食理念。
　　色尘博客http：//wangren188.blog.sohu.com
　　
　　南瓜米粥
　　
　　适用：9月龄以上婴幼儿
　　原料：大米50g，南瓜100g，清水800mI
　　过程：
　　1　大米洗净后用清水泡30分钟；
　　2　将大米放入锅中，加水煮开，转小火熬制；
　　3　南瓜洗净去皮去瓤，切成小丁；
　　4　大米开花、粥体浓稠后，放入南瓜丁，再小火煮10分钟即可。
　　
　　营养小贴士：
　　南瓜米粥，大米绵软，南瓜丁香甜，容易消化，又能为宝宝提供维生素A原一胡萝卜素，帮助宝宝荷尔蒙的正常分泌，促进生长发育，非常适宜给婴儿作为断奶前的营养食品。
　　
　　凉拌南瓜丝
　　
　　适用：12月以上婴幼儿
　　原料：南瓜100g，菜心叶30g，大蒜1粒，盐1g，生抽3ml，醋3ml，香油2ml
　　做法：
　　1　南瓜洗净去皮去瓤，切成丝；
　　2　菜心的叶子洗净后切成粗丝；
　　3　南瓜丝焯水至断生；
　　4　菜叶丝焯水；
　　5　将大蒜切成丝，和南瓜丝、菜叶丝放入碗中，浇上调味料拌匀即可。
　　
　　营养小贴士：
　　南瓜富含胡萝卜素，可在体内吸收转化为维生素A，对婴幼儿的免疫力和生长发育有重要的作用。南瓜丝焯水至断生，可帮助12月龄以上的幼儿巩固咀嚼习惯，还能增加生长发育所需的营养。
　　
　　蜜汁南瓜柱
　　
　　适用：18月龄以上幼儿
　　原料：南瓜100g，蜂蜜30ml
　　做法：
　　1　南瓜洗净后去皮去瓤；
　　2　将南瓜切成圆柱状(没有工具切成块状即可)；
　　3　将南瓜柱放入蒸锅中蒸20分钟，取出后晾凉，浇上蜂蜜即可。
　　
　　营养小贴士：
　　南瓜是营养价值很高的粗粮，它不仅能保护胃黏膜，帮助食物消化。同时，南瓜含有丰富的矿物质元素，特别是锌、钴等，对婴幼儿的生长发育有非常重要的作用。蜜汁南瓜柱可以在幼儿期食用。
　　
　　南瓜菜饼
　　
　　适用：24月龄以上幼儿
　　原料：南瓜100g，火腿50g，胡萝卜30g，芹菜30g，鸡蛋1个，盐2g，清水、牛奶、面粉
　　做法：
　　1　火腿切碎，胡萝卜和芹菜洗净后切小丁；
　　2　面粉加清水搅拌成稀面糊；
　　3　打入1个鸡蛋拌匀；
　　4　南瓜去皮去瓤后煮熟，加少许牛奶打成糊；
　　5　将南瓜糊、菜丁、盐放入面糊中拌匀；
　　6　平底锅烧热后，抹少许油，将面糊放入梅花模具中，两面煎到金黄、菜饼内熟即可。
　　
　　营养小贴士：
　　南瓜的钙、铁、胡萝卜、果胶、糖类的含量比较高，日常食用有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。但南瓜的蛋白质含量较低，所以在这款南瓜菜饼中添加了鸡蛋和火腿，荤素兼备，这对生长发育中的幼儿有补充体能、促进发育的功效。