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关东煮,是不是好“煮”意?
关东煮,是不是好“煮”意?
来源 :健康大视野 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cabinwyq
【摘 要】
:
关东煮最近又在媒体上火了一把,原因是“有日本食品人士揭秘关东煮煮不烂又不会沉下去的秘密,是因为大量的添加剂,呼吁大众千万别吃”。有朋友恐慌地问:这真的是因为食品添加剂多
【作 者】
:
李园园
【出 处】
:
健康大视野
【发表日期】
:
2016年2期
【关键词】
:
食品添加剂
关东煮
食品加工行业
食品标准
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关东煮最近又在媒体上火了一把,原因是“有日本食品人士揭秘关东煮煮不烂又不会沉下去的秘密,是因为大量的添加剂,呼吁大众千万别吃”。有朋友恐慌地问:这真的是因为食品添加剂多吗?关东煮真的不能吃了吗?冬季吃起来很舒服的啊?
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