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利用实验室规模的两步厌氧消化器，以厌氧絮状污泥及固定化甲烷八叠球菌对酸化反应器接种，用厌氧颗粒污泥对甲烷化反应器接种处理豆制品废水，试图阐明固定化甲烷八叠球菌在此工艺运转中的作用，反应器的平均水滞留期为１１．１ｈ最短水滞留期达到３．５ｈ，反应器的最高产气率达１５．７Ｌ／（Ｌ．ｄ）平均产气率为７．５Ｌ／（Ｌ．ｄ）运转期间所产气体的平均甲烷含量为７０．２％，在低有机物负荷下，固定化甲烷八叠球菌发挥着很