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为了全面了解乡镇学校“营养改善计划”的实施现状以及存在的问题和困难,本文选取了湖南省A县B镇的4个中小学校为研究对象,进行了为期一周的实地调查。通过分析自《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号)颁布以来的实施情况,提出关于营养餐结构单一、落实不到位等问题,以及思考从政府和学校以及社会等层面来解决当前所面临的问题和困难,全面落实营养计划,从营养摄取等方面上提高我国乡镇中小学生的身体素质。