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开封自古繁华,北宋茶风遗韵。“点茶法”作为宋代给出的最经典的茶艺,可以说是北宋东京汴梁城皇城根下的文化记忆。通过采访技艺学习者和传承人,以“口述”历史的方式,去更好地去认识北宋的点茶技艺和文化,推动开封点茶的传承与发展。
口述史视角下北宋点茶的传承与发展
【摘 要】
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开封自古繁华,北宋茶风遗韵。“点茶法”作为宋代给出的最经典的茶艺,可以说是北宋东京汴梁城皇城根下的文化记忆。通过采访技艺学习者和传承人,以“口述”历史的方式,去更好
【机 构】
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河南大学历史文化学院
【出 处】
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艺术大观
【发表日期】
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2019年12期
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