应朋友相邀，去了秘鲁旅游。
　　在朋友的带领下，游遍了秘鲁。在这个神奇的国度内，景色宜人，文化底蕴厚重，丰富的美食也刺激着我的味蕾。
　　那天，我跟朋友来到一家烧烤摊，见案上全是老鼠。老鼠也能当美食？想想不寒而栗，于是借故离开，但被朋友拉住了。朋友说，这里的老鼠肉味道正宗。尽管这样，我的心里还是暗含恐惧。朋友说，这种老鼠叫做豚鼠，秘鲁人每年要吃6万多只豚鼠，而且还举办豚鼠节，向全世界的人民推荐豚鼠。很多的山民家里饲养豚鼠，就像国内饲养的鸡鸭一样。听朋友说完，我心里松了一口气，便坐了下来。
　　这家小摊前坐满了食客，除了本地人外，还有不少来秘鲁旅游的外国人。约翰就是其中之一，他来自美国，跟我一样，被秘鲁的蓝天白云、神奇的异域文化所吸引，便同朋友结伴来到这个南美国家。同约翰沟通很顺畅，因为他的语速压得很慢，而我也有一点的英语基础。我们聊到了烤豚鼠上，约翰耸耸肩，一个劲地说Good，看得出来，他不是第一次光顾。
　　很快，热情好客的老板把热气腾腾的烤豚鼠端上桌。空气氤氲中浓浓的香味，这些个头不大的豚鼠色泽金黄、泛着油光。朋友迫不及待地拿起一只，边吃边递了一只给我。我的手条件反射似的缩了一下，但最终经不起朋友的相劝，闭上眼睛，咬了一口，感觉到肉质细嫩、入口即化、味道鲜美，我竟然被这道美味征服了。
　　旁边的约翰更是满头大汗，做着搞怪的表情。约翰说，豚鼠有滋阴壮阳的功效，含有多种维生素钙铁锌等营养物质，而且脂肪含量极低，是一种重要的蛋白质来源。想不到小小豚鼠有这么丰富的营养，让我有了些好奇。
　　小摊老板叫托莱多，是地道的当地人，在这里卖烤豚鼠将近十年。说起他的烤豚鼠，满是自豪。因为味道正宗，自然有很多食客趋之若鹜，其中不乏外国人。我们便向他请教豚鼠的做法。托莱多哈哈一笑，比划着说，关键是火候的控制。然后，神秘地说，有一种特制的调料。我和朋友顿时来了兴趣。可杰克耸耸肩说，伙计，这是商业秘密。听他这样一说，我们也没有勉强，便自顾自地吃起豚鼠来。
　　游遍秘鲁，品尝了很多当地的特色美食，唯有烤豚鼠给我留下了很深的印象。回国后，看到街上琳琅满目的烧烤，竟然怀念当初豚鼠的美味了。