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由于乐都县韭菜品质优、产量高、效益好,随着乐都县基层农业技术推广体系改革与建设项目的实施和种植技术的不断完善和提高,使保护地韭菜的种植面积越来越大,通过对韭菜的生产中肥料和化学农药及无害化实用技术合理应用,从而达到丰产优质无公害的目的，对实现提高经济效益，增加农民收入奠定了基础．目前已基本形成了一套完整的无公害栽培技术规程，先将该栽培技术总结如下。