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以水稻品系哈04—34为试验材料，采用盆栽的试验方法，在人工气候箱内模拟水稻生长环境，探讨了有机污染物对水稻产量及稻米安全性的影响。结果表明：有机污染物能够降低水稻的产量，但不同的有机物对水稻不同产量构成因素影响并不同。硝基苯处理的每穗粒数、结实率及每穴穗数均有降低，每穗粒数降低幅度最大；氯苯处理对降低水稻产量的影响顺序为每穴穗数〉每穗粒数〉结实率；随着萘处理浓度的增加，每穴穗数和每穗粒数均表现出下降的趋势，而对结实率没有影响。用有机污染物污染的水灌溉水稻，只要能生长并成熟，其植株和籽粒中的残留经检测均没