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诺贝尔医学奖得主普鲁西内尔领导的研究小组报道,他们培育的转基因鼠在接种疯牛病病牛的病料后,于120天内即呈现这种致命脑病的前兆症状,如走路摇晃等;而牛感染疯牛病的潜伏期通常为3—5年。普鲁西内尔还声称,通过进一步处理此种实验鼠,可望把这一时间缩短至40天或更短。用这种方法不仅可检查牛肉及其制品,而且可检查用牛源原料生产的药物、保健品和化妆品是否被污