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公共选修课是高等教育课程体系的重要组成部分,文化素质公共选修课程有利于加强高校文化素质教育和促进复合型人才的培养.以“欧美文化”选修课程为例,探讨开设文化素质课程的必要性以及具体的教学策略.认为文化素质选修课要重点把握好教学内容、配套教材和课堂教学三个方面,并在课堂上运用研究型教学实施教学.