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试验选用1日龄艾维茵（Avian）肉仔鸡300只，随机分为4组，每组3个重复，分别饲喂基础日粮、基础日粮＋0．5％谷氨酰胺、基础日粮＋1．o％谷氨酰胺和基础日粮＋1．5％谷氨酰胺，试验期21d，分别在试验期的第7、14天和21天屠宰取样。结果表明：相对于对照纽，3个处理纽采食量分别增加了1．22％（P〈0，05）、1．77％（P〈0．05）和2．18％（P〉0．05）：日增重分别增加了2．7％、3．7％（P〈0．05）和2．3％（P〈0．05）。添加谷氨酰胺显著提高肉仔鸡育雏期绒毛高度，降低隐窝深度（P〈