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食品科学与工程专业校内实习基地的建设与管理探索
食品科学与工程专业校内实习基地的建设与管理探索
来源 :广西轻工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:coffeedoly
【摘 要】
:
本文探究农业院校食品科学与工程专业实践教学改革思路,研究以校内基地建设为契机,提高实践教学质量,培养应用型、创新型的工科类人才。
【作 者】
:
王琴
【机 构】
:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
【出 处】
:
广西轻工业
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
食品科学与工程专业
校内实习基地
实践教学
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本文探究农业院校食品科学与工程专业实践教学改革思路,研究以校内基地建设为契机,提高实践教学质量,培养应用型、创新型的工科类人才。
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