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随着我国社会和经济的快速发展,肥胖及糖尿病、高血压等慢性病发病率呈上升趋势,给社会发展带来了沉重的负担。在国内外关于肠道菌群与慢性病起源相关性研究的启发下,我们采用从实验室研究到临床应用的"转化医学"的研究思路,结合大量临床实践,最终发明了基于"饥饿源于菌群"学说的"柔性辟谷"技术。该技术在改善肥胖及相关慢性病中发挥了重要作用。