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<正>猕猴桃是多年生藤本果树,其果实美味可口,风味独特,尤其富含维生素C,越来越受到广大消费者的喜爱。目前中国猕猴桃栽培面积居世界首位,但猕猴桃的单位面积产量和质量与新西兰、意大利等国还有较大差距,主要是因为中国的猕猴桃栽培技术还比较落后,尤其是猕猴桃的整形修剪方面各地技术参差不齐,树形管理粗放,降低了猕猴桃的产量和质量。