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本文通过对食品检验过程中样品的抽取、样品的制备、仪器的准确性、试剂的影响、实验室环境的影响、检验的方法、检验人员的原因等影响检验结果的几项因素进行分析,提出注意事项和改进措施,以提高检验工作水平,确保检验结果的准确性。
浅谈影响食品检验准确性的因素
【摘 要】
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本文通过对食品检验过程中样品的抽取、样品的制备、仪器的准确性、试剂的影响、实验室环境的影响、检验的方法、检验人员的原因等影响检验结果的几项因素进行分析,提出注意
【机 构】
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大名县质量技术监督局;
【出 处】
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科技展望
【发表日期】
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2014年11期
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