美国重视燕麦育种

来源 :中国农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junee1122
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燕麦的营养价值正在不断地被人们所认识,其中重要的一点是,它能有效地降低血液中的胆固醇含量,从而利于控制心脏病的发生;另外,燕麦纤维还可以减缓动物肠对碳水化合物的吸收速度,稳定血液中的糖含量,这有助于糖尿病的防治。因此,美国农业部门搜集了2万份燕麦品系,希望从中选育出较优良的品系,其中包括①筛选具高β—
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