【摘 要】
：
【目的】比较分析‘金草鱼’与普通草鱼肌肉营养成分的异同,旨在进一步了解‘金草鱼’的开发利用价值.【方法】对‘金草鱼’和普通草鱼肌肉中的主要营养成份、氨基酸、脂肪酸
【基金项目】
：
现代农业产业技术体系建设专项（CARS-46-17）, 广东省海洋渔业科技推广专项（B201400C01）
论文部分内容阅读
【目的】比较分析‘金草鱼’与普通草鱼肌肉营养成分的异同,旨在进一步了解‘金草鱼’的开发利用价值.【方法】对‘金草鱼’和普通草鱼肌肉中的主要营养成份、氨基酸、脂肪酸以及矿物元素含量进行了比较分析,并对其营养价值进行了评价.【结果】‘金草鱼’脂肪显著高于普通草鱼,水分显著低于普通草鱼,但粗蛋白和灰分差异不显著.‘金草鱼’和普通草鱼肌肉16种氨基酸总量分别为17.99%和17.43%,其中7种必需氨基酸分别占氨基酸总量的41.25%和41.37%;‘金草鱼’鲜味氨基酸总质量分数显著高于普通草鱼;必须氨基酸指数分
其他文献
在新形势下，党的十八大报告对妇女儿童事业和妇女工作做出了“坚持男女平等基本国策，保障妇女儿童合法权益”，“支持工会、共青团、妇联等人民团体充分发挥桥梁纽带作用，更好反映
会计核算是我国企业管理的核心内容，单会计核算一直都存在较多问题，其中会计核算主体不明确，账务建立不规范，原始凭证失真，操作不规范不合法，会计人员素质参差不齐等问题。这些问题
在5 a田间定位试验的基础上,以传统耕作(T)为对照,研究了秸秆翻压(TIS)、免耕不覆盖(NT)、免耕立茬(NTSS)、免耕秸秆覆盖(NTS))处理对冬小麦田土壤含水量、土壤质量密度、土壤紧实度的影响.结果表明:在各个生育时期内,在同等外界水分的条件下NTSS和NTS处理均较T、TIS和NT处理明显地增加了0~30 cm土层的土壤含水量,且NTS的保水作用更加显著;与其他处理相比长期免耕秸秆覆盖
都说言论是报纸的眼，其实更是编辑记者的代言人，能很好地表达出采编人员对新闻事实的态度。看新闻夜航，有句话印象深刻：做有深度、有热度、有态度、有速度的新闻。我觉得，言论就是
民事诉讼中一条重要的证据规则——非法证据排除规则,自实施以来备受学界的关注和讨论。但现行法律对于该项规则的规定十分抽象,加之其本身存在着实体与程序问题的冲突,因此
当前,高等学校犹如一个“小社会”,社会办大学变成了“大学办社会”,多种多样的庞杂“任务”,干扰了院校党政领导深入研究如何贯彻党的教育方针,解决教学,科研和学生思想政治
研究太子参白茶对辐射损伤的保护功效.将小鼠分为5组,对照组、辐射模型组、低、中、高剂量组.剂量组分别灌胃0.5g/kgbw.d,1g/kgbw.d,2g/kgbw.d的太子参白茶,灌胃给药30d后,用
以‘李广杏’幼胚（盛花后30～40d）为试验材料,MS为基本培养基,研究了激素及其不同浓度组合对幼胚萌发和胚培苗继代增殖的影响.结果表明：幼胚萌发的适宜培养基配方为MS＋6-BA 0.5 mg/
报道了甘肃禾本科（Gramineae）植物新记录种———芒颖大麦（Hordeum jubatum L.）,该种植物在黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古等省区已有分布报道.本文对该新记录种的形态、分布情况、
内部审计是在一个组织内部建立的一种独立的评价职能,其目的是协助该组织的领导和成员有效地履行他们的职责。为了达到这个目地,内部审计工作为他们提供与所审查的活动有关的