【摘 要】
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随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提高,动物肉制品的需求量也呈直线上升的趋势,但食品安全问题一直存在,严重威胁到了人们的生命财产安全。究其根源,在动物养
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随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提高,动物肉制品的需求量也呈直线上升的趋势,但食品安全问题一直存在,严重威胁到了人们的生命财产安全。究其根源,在动物养殖的初始阶段以及动物检疫监督执法过程中存在漏洞,使得动物制品的安全性得不到保障,患有疾病以及携带病菌的动物制品流入市场,危害了消费者的身体健康和生命安全。对此,我们应当重视动物检疫监督执法工作,发现其中的问题并着手解决,从而保证动物制品的安全性和可靠性,保护人们的生命健康安全。
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