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<正> 农产品是我国人民营养的基本支柱,因而对其产量和质量都十分关注。农产品的质量应包括3个内容:(1)营养成分的组成和含量;(2)商品性(外形、色泽、无病害);(3)加工利用特性(磨粉品质、烘烤品质)。农产品的品质,主要由遗传因素所决定。但在生产实践中,往往是由环境因素
平衡施肥与改善作物品质
【摘 要】
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<正> 农产品是我国人民营养的基本支柱,因而对其产量和质量都十分关注。农产品的质量应包括3个内容:(1)营养成分的组成和含量;(2)商品性(外形、色泽、无病害);(3)加工利用特
【机 构】
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山东省农科院土肥所,烟台市土肥站
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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1999年2期
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