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俗话说,“早吃好,午吃饱,晚吃少”。但是中午这顿饭要想吃得饱、吃得爽对于都市白领们还真不是一件容易事儿。大多数上班族,只能选择到写字楼附近的大店小馆吃午饭,基本都是快
步前往、快速吃饭、快步返回。要吃得舒服又美味,就要付出时间的代价;吃一般的快餐,时间倒是省了,又怕寡淡无味,亏待了自己的胃,而最重要的是,午餐的时间最多不超过1个半小时,所以很多白领每天到公司的第一件事儿,不是打开邮箱收邮件而是思考:今天中午吃什么?
白领午餐众生相
快餐族,借午餐放放风
白领午餐的主流当然是“快餐族”。下班的时间一到,一群白领即从电梯口鱼贯而出,目的性很强地直奔食街。并用最快的速度锁定目标,付钱——点菜——吃。他们吃饭的速度奇快无比,所以在这里你经常会看到一些狼吞虎咽的镜头,虽有损白领的斯文形象,但大家似乎早已习惯。中午和同事一起吃饭还可以增进感情,平常“不准大声喧哗”的公司气氛自然很紧张,中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。
自带饭,吃的是隔夜饭
早上上班的时候,你会看到有些白领提着一只精巧的便当盒匆匆赶路,他们就是“便当族”。把前一天晚上做好的饭菜拿到办公室冰箱里搁着,中午开动公司配备的微波炉加热,不回家也可以吃到可口贴心的“私家菜”。带便当盒,卫生、方便、省钱,父母在身边的白领通常会选择这种方式。此类人群讲究安全卫生的午餐,自带饭最放心。
有食堂,身在福中不知福
有些白领的公司里有自备的食堂,这类人最招人羡慕嫉妒恨,但得到白领们认可的食堂却少之又少。食堂伙食如同中彩票,有时鱼腥得让人反胃,有时菜炒得像放了整袋盐,一切尽在厨师的一念之间。“去食堂,就是完成个吃饭的任务。”大多数白领这样评价自己的食堂。不过在外面吃饭不能总和家里的美味比,有得吃就该知福与满足。
叫外卖,图的就是个方便
提起快餐外卖,总是让人又爱又恨,写字楼里上班的白领,在公司没有食堂、周围饭馆少、午餐时间短的情况下,只需一个电话便能等来一份10 元左右荤素搭配的套餐,着实解决了吃饭难的大问题。此类人群基本很懒,但又不甘于挨饿,办公桌上会遍布各类外卖单及电话号码。
Tips
理想的午餐有六种食
抗衰老抗癌食品——西兰花;
2. 最佳蛋白质来源——鱼肉;
3. 降脂食品——洋葱;
4. 抗氧化食品——豆腐;
5. 保持活力食物——圆白菜;
6. 养颜食物——新鲜果蔬。
京城繁华商圈午餐地图
对于国贸白领来说,吃午饭绝对是一件堪称痛苦的事情。不仅选择面窄,而且大多价格高昂,30 元搞定一顿午餐是正常的事情。但若能跳出国贸Ⅰ座、Ⅱ座,其实也有一些不错的选择
1. 七里香坊
餐厅采用白色的主色调,整体感觉简洁明亮。七里香的金牌炒饭价兼物美,七里香金牌蒜香无骨鱼、鸡肉蘑菇芝士焗饭、七里香掌中宝都让人百吃不厌。中午有20~40 元不等的商务套餐。附近的上班族常在这里解决午餐。上菜速度还可以,也适合小型的商务宴请。地址:朝阳区东三环中路39 号建外SOHO10 号楼1019 商铺
2.4 号厨房
台湾+新加坡+上海+韩国料理的组合,据说舒淇是股东之一,整体口味偏清淡,不油不腻,海南鸡饭值得推荐。环境偏褐色的调子,还是很舒服的,就是空间不是特别大,可以理解,毕竟这儿地租贵。周一到周五每天都有一道20 元的特价菜颇为超值。注意午餐预订留位只能是12 点半以后。地址:朝阳区东三环中路39 号建外SOHO4 号楼0411 号
3. 易喜日本餐厅
高档写字楼周边的白领食堂。寿司和定食味道都还不错,午间套餐价格40~88 元不等,鳗鱼系列和酱汁浇鸡都颇受欢迎。提供外卖,但仅限于国贸Ⅰ座和Ⅱ座,也可以到店中品尝回转寿司,高峰期需要排队20 分钟左右。地址:朝阳区建国门外大街1号国贸B1 楼SB126 号
中关村商圈里不是只有数码店,餐馆同样不少。对于在这里工作的“村里人”来说,除了可以选择商场和写字楼里的美食广场和快餐以外,还能找到很多口碑不错的吃食。
1. 中关村E世界美食城
价格便宜,而且如果你想很快吃完,这里的上菜速度非常适合。选择也很多,过桥米线、麻辣烫等口味都还不错。推荐麻辣香锅,适合多位同事一起。人均消费20~30 元,不需要等位。地址:中关村大街11 号中关村E世界5楼
2. 合利屋聚合中西式午餐
午餐品种很多,中式西式都有,饭类套餐比较丰富,除主菜外,还包括凉菜、沙拉和水果。推荐南瓜粥,稠稠的卖相让人食欲大增,每天还有特价餐。地址:中关村大街27 号中关村大厦1楼
3. 红草火辣栈新派韩国餐吧
主做韩国激辛料理,区别于传统的韩国餐厅。料理简洁,带有鲜明时尚的个性,空间大,位子间隔很好。招牌火辣系列菜里的青阳辣椒口味值得推荐。地址:中关村广场步行街R22 号
随着居住量和写字楼数量的增加,亚运村商圈的餐饮业逐渐繁荣起来,形成以慧忠路和慧忠北路为中心的“亚奥美食圈”。近两年,亚运村又引进多家知名中餐和西
1. 新辣道梭边鱼(惠新店)
先吃鱼再涮锅,梭边鱼能点辣的也能点不辣的,皮肥肉嫩,鲜美、入式快餐,白领在这块儿觅食可谓选择多多。味,一上来得抓紧吃,要是吃着觉得有点腻了,嚼几口锅里的酸菜就能缓解。地址:朝阳区亚运村安慧北里雅园1号楼
2. 西贝莜面村
菜品、环境都很有特色的一家餐馆。北方风味,以羊肉面食为主,最大且味道不错,有大块吃肉大碗喝酒的感觉。包间里面有母女厨娘,可现点现做,也可以亲自下厨,感觉像回家一样。地址:朝阳区安慧北里小区安园8号楼
3. 星期五餐厅
全球连锁的美式西餐,环境很棒,红白条的餐布,木质的桌椅,幽幽的灯光,还有墙上的饰品,经典的音乐。浪漫中流露出美国文化气息,适合约会!主菜份量很大,味道尚可。餐后可喝酒聊天。地址:朝阳区北辰东路18 号凯迪克格兰云天大酒店1层
朝阳门商圈的餐饮非常立体,各种类型都有包括。快餐店、茶餐厅、咖啡厅及各种档次的餐厅,而且几乎所有的写字楼地下都设有餐厅。午餐选择很多,也可以去钱柜吃自助餐,顺便K 歌,放松一下心情。
1. 鼎溪园
台湾私房菜,口味比较清淡。有台南米线、台湾炒粉和卤肉饭,你可以和同事一起点菜,人均消费30 元左右。菜品量不大,但味道还不错。人比较少,不需要等位,环境也相对不错。地址:东城区朝阳门外大街吉祥里203 号
2. 安妮意大利餐厅
广受好评的意大利餐厅,午间有39 、49 、59 元的三种套餐,附送沙拉和汤或者饮料,主菜可以从比萨、千层面、意大利馄饨中选择。比萨饼薄馅足,千层面芝士味道浓郁。可送外卖,50 元起送。地址:东城区神路街39 号日坛上街3-108 号
3. 陶然居
重庆开过来的连锁店。既有价格不菲的大菜,也有亲民的家常菜,味道都挺好。餐厅明亮宽敞,装修考究,感觉不像吃川菜的地儿。每天会推出10~18 元的特价菜,人均消费25 元左右。和芋头一起做的菜都比较受欢迎。因为餐馆面积很大,基本不需要等位。地址:朝阳区朝阳门外大街12 号昆泰商城4楼
FOCUS
商务套餐,今天你吃了没?
在北京,凡是写字楼集聚的地方,商务套餐的生意都做得不错。因为现在的白领不再将工作餐看作是填饱肚皮的一道程序,而是将其视为对健康的一种投资。在单位附近挑选一家环境干净舒适的餐馆,点上一两个小菜,舒舒服服地吃上一顿,在优雅地填饱肚皮的同时,还可以潇洒地感受环境,好好地调整一下自己的工作状态,甚至顺便兼具谈情说爱之类约会的功能。即使无商务可谈,同样是小资们显示自己与众不同品位的一种武器。
商务餐厅主情调:私人化
相比传统的中国人约饭局不同,商务套餐是一件很个人化的事情,除特殊的商务宴请外,即便是由几个人组成一个“大套餐”,在结算和就餐过程中也大都恪守了高度的相对独立性。
除较高的消费价位,商务套餐餐厅大都兼具咖啡厅、茶吧的功能。白领们消费能力高,接受新事物也较快。实惠的商务套餐讲求时效、现代感极强、雅致的环境氛围等外在景观无疑是击中这一消费人群的命门。
福楼给力的法式浪漫餐
北京福楼隶属法国最大的餐饮集团,并且连续七年获得最佳法餐厅称号,其装修带有浓重的新派艺术风格,迈入福楼,映入眼帘的是具有几何图形特征的装饰艺术作品和带花草卷边特征的新艺术作品,犹如身在巴黎的“TerminusNord ”。
法国行政总厨将厨房和菜单完美结合并延续了百年传统的法式经典菜系,阳春三月,总厨伯特兰为您呈现精心设计的午间商务套餐:两道美食78 元,三道美食108 元,四道美食138 元,新鲜珍贵的食材,经济实惠的价位,细致贴心的服务,定会让您的用餐增色不少。
人均消费:中午150 元、晚餐300 元推荐菜品:法国新鲜生蚝锔蜗牛和鹅肝澳洲牛排地址:朝阳区东三环北路16 号隆博广场二层
Tips
商务套餐具备以下几个特点:
1. 就餐环境相当舒服,忙碌了一上午的白领们可以在吃饭的同时放松放松;
2. 酒店厨师的手艺不错,商务套餐的搭配考虑到了饮食均衡的原则,很符合白领们的健康追求;
3. 方便快捷,吃商务套餐可以为消费者省却看菜牌、点菜的麻烦,节省了不少时间。当然在价格方面,虽然比普通盒饭贵了点,但从享受的角度上讲,还是比较实惠的。
白领午餐那点儿事
午餐两忌
1. 忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉的米饭、面条、面包和甜点心后,人会感觉疲倦,上班 工作精力难以集中。
2. 忌吃方便食品代替午餐,例如方便面,这些食品 营养含量低。
午餐两宜
1. 宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和 大豆制品等食物。这些食物中的优质蛋白质可使血 液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
2. 宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食 物, 要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋 白质的摄入,以使人反应灵活,思维敏捷。
专家建议
1. 传统中式快餐尤其是面点,如包子、饺子等,热量显然不能满足人体生理的需 要,不能单纯以此作为经常性的午餐,否则将导致热量缺乏;建议在此基础上另加 一两个荤、素菜肴,以增加热量和其它营养素等。
2. 在选择菜肴时,可适当增加深色蔬菜如胡萝卜、青菜、辣椒等以及各类豆制品; 多选择海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品。
3. 每天选食不同的菜肴品种,以保证营养的均衡。
4. 就餐后吃一点水果以增加维生素C的摄入。
步前往、快速吃饭、快步返回。要吃得舒服又美味,就要付出时间的代价;吃一般的快餐,时间倒是省了,又怕寡淡无味,亏待了自己的胃,而最重要的是,午餐的时间最多不超过1个半小时,所以很多白领每天到公司的第一件事儿,不是打开邮箱收邮件而是思考:今天中午吃什么?
白领午餐众生相
快餐族,借午餐放放风
白领午餐的主流当然是“快餐族”。下班的时间一到,一群白领即从电梯口鱼贯而出,目的性很强地直奔食街。并用最快的速度锁定目标,付钱——点菜——吃。他们吃饭的速度奇快无比,所以在这里你经常会看到一些狼吞虎咽的镜头,虽有损白领的斯文形象,但大家似乎早已习惯。中午和同事一起吃饭还可以增进感情,平常“不准大声喧哗”的公司气氛自然很紧张,中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。
自带饭,吃的是隔夜饭
早上上班的时候,你会看到有些白领提着一只精巧的便当盒匆匆赶路,他们就是“便当族”。把前一天晚上做好的饭菜拿到办公室冰箱里搁着,中午开动公司配备的微波炉加热,不回家也可以吃到可口贴心的“私家菜”。带便当盒,卫生、方便、省钱,父母在身边的白领通常会选择这种方式。此类人群讲究安全卫生的午餐,自带饭最放心。
有食堂,身在福中不知福
有些白领的公司里有自备的食堂,这类人最招人羡慕嫉妒恨,但得到白领们认可的食堂却少之又少。食堂伙食如同中彩票,有时鱼腥得让人反胃,有时菜炒得像放了整袋盐,一切尽在厨师的一念之间。“去食堂,就是完成个吃饭的任务。”大多数白领这样评价自己的食堂。不过在外面吃饭不能总和家里的美味比,有得吃就该知福与满足。
叫外卖,图的就是个方便
提起快餐外卖,总是让人又爱又恨,写字楼里上班的白领,在公司没有食堂、周围饭馆少、午餐时间短的情况下,只需一个电话便能等来一份10 元左右荤素搭配的套餐,着实解决了吃饭难的大问题。此类人群基本很懒,但又不甘于挨饿,办公桌上会遍布各类外卖单及电话号码。
Tips
理想的午餐有六种食
抗衰老抗癌食品——西兰花;
2. 最佳蛋白质来源——鱼肉;
3. 降脂食品——洋葱;
4. 抗氧化食品——豆腐;
5. 保持活力食物——圆白菜;
6. 养颜食物——新鲜果蔬。
京城繁华商圈午餐地图
对于国贸白领来说,吃午饭绝对是一件堪称痛苦的事情。不仅选择面窄,而且大多价格高昂,30 元搞定一顿午餐是正常的事情。但若能跳出国贸Ⅰ座、Ⅱ座,其实也有一些不错的选择
1. 七里香坊
餐厅采用白色的主色调,整体感觉简洁明亮。七里香的金牌炒饭价兼物美,七里香金牌蒜香无骨鱼、鸡肉蘑菇芝士焗饭、七里香掌中宝都让人百吃不厌。中午有20~40 元不等的商务套餐。附近的上班族常在这里解决午餐。上菜速度还可以,也适合小型的商务宴请。地址:朝阳区东三环中路39 号建外SOHO10 号楼1019 商铺
2.4 号厨房
台湾+新加坡+上海+韩国料理的组合,据说舒淇是股东之一,整体口味偏清淡,不油不腻,海南鸡饭值得推荐。环境偏褐色的调子,还是很舒服的,就是空间不是特别大,可以理解,毕竟这儿地租贵。周一到周五每天都有一道20 元的特价菜颇为超值。注意午餐预订留位只能是12 点半以后。地址:朝阳区东三环中路39 号建外SOHO4 号楼0411 号
3. 易喜日本餐厅
高档写字楼周边的白领食堂。寿司和定食味道都还不错,午间套餐价格40~88 元不等,鳗鱼系列和酱汁浇鸡都颇受欢迎。提供外卖,但仅限于国贸Ⅰ座和Ⅱ座,也可以到店中品尝回转寿司,高峰期需要排队20 分钟左右。地址:朝阳区建国门外大街1号国贸B1 楼SB126 号
中关村商圈里不是只有数码店,餐馆同样不少。对于在这里工作的“村里人”来说,除了可以选择商场和写字楼里的美食广场和快餐以外,还能找到很多口碑不错的吃食。
1. 中关村E世界美食城
价格便宜,而且如果你想很快吃完,这里的上菜速度非常适合。选择也很多,过桥米线、麻辣烫等口味都还不错。推荐麻辣香锅,适合多位同事一起。人均消费20~30 元,不需要等位。地址:中关村大街11 号中关村E世界5楼
2. 合利屋聚合中西式午餐
午餐品种很多,中式西式都有,饭类套餐比较丰富,除主菜外,还包括凉菜、沙拉和水果。推荐南瓜粥,稠稠的卖相让人食欲大增,每天还有特价餐。地址:中关村大街27 号中关村大厦1楼
3. 红草火辣栈新派韩国餐吧
主做韩国激辛料理,区别于传统的韩国餐厅。料理简洁,带有鲜明时尚的个性,空间大,位子间隔很好。招牌火辣系列菜里的青阳辣椒口味值得推荐。地址:中关村广场步行街R22 号
随着居住量和写字楼数量的增加,亚运村商圈的餐饮业逐渐繁荣起来,形成以慧忠路和慧忠北路为中心的“亚奥美食圈”。近两年,亚运村又引进多家知名中餐和西
1. 新辣道梭边鱼(惠新店)
先吃鱼再涮锅,梭边鱼能点辣的也能点不辣的,皮肥肉嫩,鲜美、入式快餐,白领在这块儿觅食可谓选择多多。味,一上来得抓紧吃,要是吃着觉得有点腻了,嚼几口锅里的酸菜就能缓解。地址:朝阳区亚运村安慧北里雅园1号楼
2. 西贝莜面村
菜品、环境都很有特色的一家餐馆。北方风味,以羊肉面食为主,最大且味道不错,有大块吃肉大碗喝酒的感觉。包间里面有母女厨娘,可现点现做,也可以亲自下厨,感觉像回家一样。地址:朝阳区安慧北里小区安园8号楼
3. 星期五餐厅
全球连锁的美式西餐,环境很棒,红白条的餐布,木质的桌椅,幽幽的灯光,还有墙上的饰品,经典的音乐。浪漫中流露出美国文化气息,适合约会!主菜份量很大,味道尚可。餐后可喝酒聊天。地址:朝阳区北辰东路18 号凯迪克格兰云天大酒店1层
朝阳门商圈的餐饮非常立体,各种类型都有包括。快餐店、茶餐厅、咖啡厅及各种档次的餐厅,而且几乎所有的写字楼地下都设有餐厅。午餐选择很多,也可以去钱柜吃自助餐,顺便K 歌,放松一下心情。
1. 鼎溪园
台湾私房菜,口味比较清淡。有台南米线、台湾炒粉和卤肉饭,你可以和同事一起点菜,人均消费30 元左右。菜品量不大,但味道还不错。人比较少,不需要等位,环境也相对不错。地址:东城区朝阳门外大街吉祥里203 号
2. 安妮意大利餐厅
广受好评的意大利餐厅,午间有39 、49 、59 元的三种套餐,附送沙拉和汤或者饮料,主菜可以从比萨、千层面、意大利馄饨中选择。比萨饼薄馅足,千层面芝士味道浓郁。可送外卖,50 元起送。地址:东城区神路街39 号日坛上街3-108 号
3. 陶然居
重庆开过来的连锁店。既有价格不菲的大菜,也有亲民的家常菜,味道都挺好。餐厅明亮宽敞,装修考究,感觉不像吃川菜的地儿。每天会推出10~18 元的特价菜,人均消费25 元左右。和芋头一起做的菜都比较受欢迎。因为餐馆面积很大,基本不需要等位。地址:朝阳区朝阳门外大街12 号昆泰商城4楼
FOCUS
商务套餐,今天你吃了没?
在北京,凡是写字楼集聚的地方,商务套餐的生意都做得不错。因为现在的白领不再将工作餐看作是填饱肚皮的一道程序,而是将其视为对健康的一种投资。在单位附近挑选一家环境干净舒适的餐馆,点上一两个小菜,舒舒服服地吃上一顿,在优雅地填饱肚皮的同时,还可以潇洒地感受环境,好好地调整一下自己的工作状态,甚至顺便兼具谈情说爱之类约会的功能。即使无商务可谈,同样是小资们显示自己与众不同品位的一种武器。
商务餐厅主情调:私人化
相比传统的中国人约饭局不同,商务套餐是一件很个人化的事情,除特殊的商务宴请外,即便是由几个人组成一个“大套餐”,在结算和就餐过程中也大都恪守了高度的相对独立性。
除较高的消费价位,商务套餐餐厅大都兼具咖啡厅、茶吧的功能。白领们消费能力高,接受新事物也较快。实惠的商务套餐讲求时效、现代感极强、雅致的环境氛围等外在景观无疑是击中这一消费人群的命门。
福楼给力的法式浪漫餐
北京福楼隶属法国最大的餐饮集团,并且连续七年获得最佳法餐厅称号,其装修带有浓重的新派艺术风格,迈入福楼,映入眼帘的是具有几何图形特征的装饰艺术作品和带花草卷边特征的新艺术作品,犹如身在巴黎的“TerminusNord ”。
法国行政总厨将厨房和菜单完美结合并延续了百年传统的法式经典菜系,阳春三月,总厨伯特兰为您呈现精心设计的午间商务套餐:两道美食78 元,三道美食108 元,四道美食138 元,新鲜珍贵的食材,经济实惠的价位,细致贴心的服务,定会让您的用餐增色不少。
人均消费:中午150 元、晚餐300 元推荐菜品:法国新鲜生蚝锔蜗牛和鹅肝澳洲牛排地址:朝阳区东三环北路16 号隆博广场二层
Tips
商务套餐具备以下几个特点:
1. 就餐环境相当舒服,忙碌了一上午的白领们可以在吃饭的同时放松放松;
2. 酒店厨师的手艺不错,商务套餐的搭配考虑到了饮食均衡的原则,很符合白领们的健康追求;
3. 方便快捷,吃商务套餐可以为消费者省却看菜牌、点菜的麻烦,节省了不少时间。当然在价格方面,虽然比普通盒饭贵了点,但从享受的角度上讲,还是比较实惠的。
白领午餐那点儿事
午餐两忌
1. 忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉的米饭、面条、面包和甜点心后,人会感觉疲倦,上班 工作精力难以集中。
2. 忌吃方便食品代替午餐,例如方便面,这些食品 营养含量低。
午餐两宜
1. 宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和 大豆制品等食物。这些食物中的优质蛋白质可使血 液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
2. 宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食 物, 要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋 白质的摄入,以使人反应灵活,思维敏捷。
专家建议
1. 传统中式快餐尤其是面点,如包子、饺子等,热量显然不能满足人体生理的需 要,不能单纯以此作为经常性的午餐,否则将导致热量缺乏;建议在此基础上另加 一两个荤、素菜肴,以增加热量和其它营养素等。
2. 在选择菜肴时,可适当增加深色蔬菜如胡萝卜、青菜、辣椒等以及各类豆制品; 多选择海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品。
3. 每天选食不同的菜肴品种,以保证营养的均衡。
4. 就餐后吃一点水果以增加维生素C的摄入。