【摘 要】
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法国一项最新研究发现,准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后食物过敏危险。这类食物中富含的有益脂肪酸多不饱和脂肪酸(PUFAs)对孩子肠道发育极其关键。法国农业科
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法国一项最新研究发现,准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后食物过敏危险。这类食物中富含的有益脂肪酸多不饱和脂肪酸(PUFAs)对孩子肠道发育极其关键。法国农业科学研究院(INRA)研究人员分析指出,多不饱和脂肪酸有助于改善肠道免疫细胞对细菌及其他物质的反应,从而降低孩子发生食物过敏的危险。
A new French study found that mothers eat more fish, walnuts and flaxseed can help reduce the child’s food allergy risk. The beneficial fatty acids and polyunsaturated fatty acids (PUFAs) that are abundant in these foods are crucial to the intestinal development of children. INRA researchers point out that polyunsaturated fatty acids help to improve the immune response of gut immune cells to bacteria and other substances, reducing the risk of food allergies in children.
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