论文部分内容阅读
为提高荔枝干、龙眼干的卫生质量,运用HACCP对其生产工艺进行危害性分析,确定工艺流程中的原料选择、烘干过程、包装、杀菌、存放及销售过程等为关键环节控制点,采取适宜措施后,可显著改善荔枝干、龙眼干的食用安全性.
HACCP在荔枝干、龙眼干加工生产中的应用
【摘 要】
：
为提高荔枝干、龙眼干的卫生质量,运用HACCP对其生产工艺进行危害性分析,确定工艺流程中的原料选择、烘干过程、包装、杀菌、存放及销售过程等为关键环节控制点,采取适宜措施
【机 构】
：
广东省农业科学院果树研究所
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2003年8期
其他文献
玉米是我国主要的农作物之一,与国计民生紧密相关,为此需要大力发展玉米种植,以促进农业经济的发展。但是,栽培技术不足、过热的气候等因素都会影响玉米的产量。基于此,提出
铁路提速之后的道岔故障时有发生，因此，要对道岔故障处理方法进行重视，并采取措施对其进行安全管理，本文从故障处理以及安全管理措施等方面进行阐述。
在综合考察福建深沪湾地区旅游资源的基础上,对其进行了系统分类和评价,同时引入现代营销学中常用的SWOT分析法对福建深沪湾旅游资源的开发建设条件进行了系统分析,从而为该
合伙的法律地位的确定，一直以来都是民商法学界所争论的焦点。本文就国际上关于合伙民商事主体的相关立法规定，明确肯定合伙为独立的民商事主体的重要性，同时通过我国新修订的《
急性肺损伤（acute lung injury,ALI）是指由心源性以外各种肺内外致病因素导致的急性、进行性缺氧性呼吸衰竭[1],是临床常见的危重症之一,严重ALI最终诱发或加重急性呼吸窘迫综
【正】 2002年8月世界大麦市场开始经历一次迅猛的上涨行情,近来国内的大麦市场价格较年初已经上涨30％以上。从各种信息分析,预计今年底到中国港口的澳大利亚啤酒大麦销售价格
<正>广东省总工会办公室报道李克强总理的政府工作报告,引起广东省工会干部和职工群众热议和强烈反响。大家认为,工作报告站位高、落点准、措施实,既有促进发展、推进改革开
通过对降水量、地面径流量、作物需水量的综合分析,结合中长期天气趋势预报,在客观定量地评价年度内农田水分盈亏指标的基础上,实施旱作农业技术.3年试验表明,在旱作玉米田喷
完善党内监督是加强党的先进性建设的重要内容，是巩固党的执政能力的必要条件。当前，党内监督要主动适应发展党内民主的要求，遵循权力运作的一般规律，继续实现路向上的几个转变，即