7D加工技术大范围应用我国菜籽油步入高品质时代

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近年来,中国农科院油料所副所长黄凤洪研究员带领油料品质化学与营养创新团队,攻克了油料调质增香、智能化低温压榨、油脂绿色适度精炼等关键技术和装备,建立了功能型7D菜籽油产地加工技术,助力油菜绿色高质量发展新业态。目前,该技术装备已在湖北、江西、湖南、浙江、青海、四川等省区十多个油菜产地加工企业和农业合作社示范应用。
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