施胶用酶转化淀粉连续蒸煮的应用

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着重介绍了酶转化淀粉在福建南纸股份有限公司PM5、PM4纸机改造中的应用(浆内添加的阳离子淀粉和纸板表面施胶淀粉),以及淀粉糊化性能如固含量、黏度工艺条件的变化对纸页性能的影响。其中淀粉糊化方式选择了连续蒸煮工艺。
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