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施胶用酶转化淀粉连续蒸煮的应用
施胶用酶转化淀粉连续蒸煮的应用
来源 :中华纸业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aa6512048
【摘 要】
:
着重介绍了酶转化淀粉在福建南纸股份有限公司PM5、PM4纸机改造中的应用(浆内添加的阳离子淀粉和纸板表面施胶淀粉),以及淀粉糊化性能如固含量、黏度工艺条件的变化对纸页性能的
【作 者】
:
陈宝华
【机 构】
:
福建南纸股份有限公司
【出 处】
:
中华纸业
【发表日期】
:
2013年16期
【关键词】
:
酶转化淀粉
连续蒸煮
表面施胶
固含量
黏度
enzyme inversion starch
continous cooking
surface sizin
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着重介绍了酶转化淀粉在福建南纸股份有限公司PM5、PM4纸机改造中的应用(浆内添加的阳离子淀粉和纸板表面施胶淀粉),以及淀粉糊化性能如固含量、黏度工艺条件的变化对纸页性能的影响。其中淀粉糊化方式选择了连续蒸煮工艺。
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