论文部分内容阅读
随着全球经济的高速发展,民生、健康越来越受到关注,因此与人民健康密切相关的食品安全问题也得到了极大的重视。最近,我国食品安全问题多多,成了社会的热点,什么膨胀西瓜、毒豆芽、毒奶粉、瘦肉精、墨汁粉条、染色馒头、地沟油、食品添加剂……如此种种,让人触目惊心。自古“民以食为天”。食品安全不容忽视,食品安全无小事,它涉及政府、企业和消费者。因此,食品安全问题引起了各级政府的高度重视,成了目前迫切需要解决的问题之一。