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前些天带儿子去爬大蜀山。在山路上看到一种形似牵牛花的植物,花形似碗盅。有粉红色,亦有蓝色夹白道的。一大清早,花瓣上有层细细的露水。风一吹,露水滚来滚去。儿子的眼尖,一眼就看见了。他拉了我一下说:“爸爸,你看这里有喇叭花。”我看了一下说:“这可不是喇叭花,它叫打碗花。”儿子很奇怪问为什么?我说:“我也不知道,只是听我奶奶说过,小孩子如果采打碗花的话,在家吃饭时会打破碗。”儿子想要试试,看看能不能打破碗,后来被我拉走了。他在家里常常打破碗盏,打破了也不感到羞愧。哪像我小时候打破碗,就自觉犯了重罪,马上站到旁边咽下嘴里的粮食,准备接受责罚了。
从山上回来,我查了一下植物辞典。因为叫打碗花那么些年,这花真正叫什么名字还不知道。辞典上赫然写着:旋花科植物。学名篱天剑。因为它也有伸出去的须蔓,怪不得儿子当它是牵牛花。小孩子吃饭时碗打了,那就别吃了。然后唤过鸡狗,常常是不要等唤就让它们抢吃光了。老辈人说小一辈的不爱惜东西,常常说这个人“不惜福”。福是“惜”来的,不“惜”福气就没有了,最后还要把碗碴子拾起来,等着锔碗、锔锅的人来。说来也奇怪,那会儿做手艺的人真多。以修伞、锔碗的人最多,春秋季节满街都是枞阳那边来的修伞匠。另外还有修风箱的、支锅匠、修锁匠、锔锅匠、毛匠。“锔”就是给它打上一个大补绽。碗为什么尊贵呢?一般人家很少有几只碗是瓷的。瓷碗是待客用的,是离这里不远的窑上烧的。窑上我去看过,有几个窑匠师傅,带着几个小徒弟。平常人家日用都是他们的产品,陶土做的器具宜于蒸煮。比如小咸鱼、臭干子放点辣椒在陶碗里蒸,味道是很不错的,颇能“杀饭”。用瓷碗待客时,仔细看看边上有没有磕破的地方,否则是对人的不敬重。现在想想锔碗很有意思,要把打碎的碗碴子聚到一起,严丝合缝地对上。然后拿麻绳缚,师傅说拿绳子缚最难。缚得一丝也没有走动了,就可以锔了。锔好了,盛一碗水,不漏不洒,碗就算锔好。下一回锔锅匠走到门口,还要问一声:“上次锔的碗还漏水不?”答:“不漏了。”然后请到门口坐,奉上茶水烟草。乡下人待匠人都有一份敬意。认为匠人是有本事的人。过去将碗看得重,还有一层意思那就是人对于物的敬重。“打碗花”也含有一种戒惧的意思在里面。提醒小孩子不要手欠,就让它在自然风日里长着就好了。
从山上回来,我查了一下植物辞典。因为叫打碗花那么些年,这花真正叫什么名字还不知道。辞典上赫然写着:旋花科植物。学名篱天剑。因为它也有伸出去的须蔓,怪不得儿子当它是牵牛花。小孩子吃饭时碗打了,那就别吃了。然后唤过鸡狗,常常是不要等唤就让它们抢吃光了。老辈人说小一辈的不爱惜东西,常常说这个人“不惜福”。福是“惜”来的,不“惜”福气就没有了,最后还要把碗碴子拾起来,等着锔碗、锔锅的人来。说来也奇怪,那会儿做手艺的人真多。以修伞、锔碗的人最多,春秋季节满街都是枞阳那边来的修伞匠。另外还有修风箱的、支锅匠、修锁匠、锔锅匠、毛匠。“锔”就是给它打上一个大补绽。碗为什么尊贵呢?一般人家很少有几只碗是瓷的。瓷碗是待客用的,是离这里不远的窑上烧的。窑上我去看过,有几个窑匠师傅,带着几个小徒弟。平常人家日用都是他们的产品,陶土做的器具宜于蒸煮。比如小咸鱼、臭干子放点辣椒在陶碗里蒸,味道是很不错的,颇能“杀饭”。用瓷碗待客时,仔细看看边上有没有磕破的地方,否则是对人的不敬重。现在想想锔碗很有意思,要把打碎的碗碴子聚到一起,严丝合缝地对上。然后拿麻绳缚,师傅说拿绳子缚最难。缚得一丝也没有走动了,就可以锔了。锔好了,盛一碗水,不漏不洒,碗就算锔好。下一回锔锅匠走到门口,还要问一声:“上次锔的碗还漏水不?”答:“不漏了。”然后请到门口坐,奉上茶水烟草。乡下人待匠人都有一份敬意。认为匠人是有本事的人。过去将碗看得重,还有一层意思那就是人对于物的敬重。“打碗花”也含有一种戒惧的意思在里面。提醒小孩子不要手欠,就让它在自然风日里长着就好了。