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一、开水与开食出壳雏鹑应在24小时内饮到温水，补充体内所耗水分。远距离引种时，应在饮水中加5～8％的葡萄糖，第3天在饮水中加0．01％的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉料中添加0．1％土霉素粉，以防白痢发生。一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。每日每只平均采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13-15克，15日龄16～18克。