嗜热链霉菌过氧化氢酶的纯化与性质研究

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嗜热链霉菌(Thermostreptomyces sp.)T485的除去菌体的培养液,经硫酸铵盐析,Sepha-dex G-100、DEAE-Sephadex A-50及羟基磷灰石等柱层柝,得到了凝胶电泳均一的过氧化氢酶,纯化了954倍,得率为7%。用浓度梯度 PAGE 测定分子量为152000,SDS-PAGE 测定亚基分子量为57000,凝胶薄层等电点聚焦测定等电点为4.25。过氧化氢酶的反应最适温度为60℃,最适 pH 为7.0;对 H_2O_2的 K_m 为50mmol.L~(-1),V_(max
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