【摘 要】
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为了了解大连市中职学生对营养午餐的需求状况,采用问卷星进行了电子问卷调查和数据统计。结果表明,学生希望食堂能提供自助餐,有丰富的蔬菜、水果,新鲜的鱼、肉、蛋,菜品味
【机 构】
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辽宁省大连市烹饪中等职业技术专业学校,
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为了了解大连市中职学生对营养午餐的需求状况,采用问卷星进行了电子问卷调查和数据统计。结果表明,学生希望食堂能提供自助餐,有丰富的蔬菜、水果,新鲜的鱼、肉、蛋,菜品味美适口,有多样主食,有汤或粥,色彩搭配有食欲,最看重口感和卫生状况;期待学校能提供营养的相关知识或课程,认为营养午餐对身体健康十分重要。
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