【摘 要】
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所谓绿色食品,是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定的,允许使用有绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.农产品生产由普通农产品发展到
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所谓绿色食品,是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定的,允许使用有绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.农产品生产由普通农产品发展到有机农产品,再发展到绿色食品或有机食品,已成为现代农业发展的必然趋势.目前,国际上与我国有机农产品相类似的产品称谓,有生态食品、自然食品、绿色食品和有机食品等,都是指出自洁净生态环境、限制产品生产过程中化学制品的使用、加工过程符合相应操作规程而生产的食品.
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