有机草莓生产中生理病害的发生及其防治技术

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  凌源市位于辽宁省与河北省的交汇地带,其光热资源、土壤环境很适应草莓的生长发育。近年来,凌源市果树部门充分利用本地的自然资源,大力开发有机草莓生产,取得了较好的经济效益,目前,设施有机草莓生产已成为凌源市的主要果菜经济作物。在有机草莓的生产过程中,草莓生理病害的发生在不同程度上影响了草莓效益的提高,为此,积极开展草莓生理病害的防治,是草莓生产中的一项重要环节。
  1 草莓生理病害发生的主要类型
  草莓生理病害有很多种类,在凌源市,草莓生理病害主要包括草莓生理性白果、草莓生理性叶烧、草莓冻害、草莓畸形果、草莓裂果和萼片反转、草莓心叶、果实日灼等。
  2 草莓生理病害的主要症状
  2.1 草莓生理白果的主要症状
  当草莓发生生理性白果时,主要的症状表现是,浆果成熟期退绿后不能正常着色,部分果或全部呈白色或淡黄白色。白色部分周围有一圈红色,界限分明。病果味淡、质软、果肉呈杂色,并很快腐烂。
  2.2 草莓生理性叶烧的主要症状
  草莓生理性叶烧发生后,表现为叶缘发生茶褐色干枯,成熟型叶片出现较多,严重时大部叶片枯死,枯死斑叶色均匀,表面干净,无褐斑病、叶枯病等侵染性病害的所有症状。雨后或浇水后叶烧减缓。
  2.3 草莓冻害
  在初春或秋冬季初期,气温骤降时发生。有的叶片部分冻死干枯,有的花蕊或柱头发生冻害后变褐黑死亡。幼果停止生长干僵死亡。
  2.4 草莓畸形果
  草莓畸形果发生后,呈现果实过肥或过瘦,有的呈鸡冠状或扁平状,还有的呈现凸凹不平状。
  2.5 草莓裂果和萼片反转
  当草莓发生裂果和叶片反转时,果实的萼片反转,花托开裂,露出白色果肉。
  2.6 心叶日灼或果实日灼
  心叶发生日灼时,中心嫩叶在初展或未展之时叶缘急性干枯,干枯部分呈褐色或黑褐色。果实受日灼后,果实先期表现松弛,然后变为茶黑褐色。
  3 草莓生理病害的主要防治技术
  3.1 草莓生理性白果防治
  多施有机肥,严禁偏施氮肥,选用适宜当地的优良品种,应用设施栽培技术时,采用透光率高的棚膜等。
  3.2 生理性叶烧的防治
  根据天气干旱情况和土壤水分含量情况适时补充水分,不过量猛施肥料,施肥后及时灌水,棚室内温度控制在30℃以下等。
  3.3 草莓冻害的防治
  晚秋注意控制植株生长,冬前灌防冻水,越冬及时覆盖防寒,早春严禁撤出覆盖物,寒潮来临时及时加盖地膜防寒以防晚霜危害。
  3.4 草莓畸形果的防治
  选用花粉量多、耐低温、畸形果少、育性高的品种,设施栽培开花时尽量将温度控制在10~30℃,开花期相对湿度控制在60%,白天防止出现35℃以上的高温,夜间防止出现5℃以下的低温。
  3.5 草莓裂果和萼片反转的防治
  收获期间防止高温干旱,严重后补水,坚持少浇勤浇。并注意不要将药物喷到果实上。
  3.6 草莓心叶日灼或果实日灼的防治
  培育健壮的植株,高温季节之前注意适时培土保护根系,避免32℃以上的高温,必要时用遮阳网。
  (作者联系电话:13842178856)
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