【摘 要】
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一、品种概况rn(一)培育背景rn鲑鳟鱼是世界第一大水产贸易品种,投资回报率非常高,全球产量约为317万吨(鲑鱼235万吨,鳟鱼82万吨),为第三大养殖种类(FAO,2018).淡水养殖品种主要以虹鳟为主,虹鳟属鲑形目,鲑科,鲑亚科,大麻哈鱼属,原产于北美地区.虹鳟为世界性养殖鱼类,自1959年首次引进以来,我国先后从不同国家引进了数个虹鳟品系,统计资料显示,我国2018年产量为4.1万吨(鲑鱼0.2万吨,鳟鱼3.9万吨),以进口虹鳟品种为主.目前,世界主要有美国道氏、西班牙皮斯和芬兰娅洛等8个品种,我国
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一、品种概况rn(一)培育背景rn鲑鳟鱼是世界第一大水产贸易品种,投资回报率非常高,全球产量约为317万吨(鲑鱼235万吨,鳟鱼82万吨),为第三大养殖种类(FAO,2018).淡水养殖品种主要以虹鳟为主,虹鳟属鲑形目,鲑科,鲑亚科,大麻哈鱼属,原产于北美地区.虹鳟为世界性养殖鱼类,自1959年首次引进以来,我国先后从不同国家引进了数个虹鳟品系,统计资料显示,我国2018年产量为4.1万吨(鲑鱼0.2万吨,鳟鱼3.9万吨),以进口虹鳟品种为主.目前,世界主要有美国道氏、西班牙皮斯和芬兰娅洛等8个品种,我国仅有1个甘肃金鳟.世界鳟鱼种业公司20多家,每年可提供鳟鱼发眼卵约20多亿粒,每年向中国出口发眼卵4000万粒(全雌三倍体).中国仅有两家科研机构在进行鳟鱼育种,国产发眼卵7000多万粒(虹鳟、金鳟混合性别).我国苗种市场销售不规范,个体渔场或小公司都可以培育亲鱼并生产发眼卵,在忽视或不懂选育技术的一家一户小规模生产条件下,亲鱼群体小,长期近亲繁殖,经过几十年的繁育,导致养殖鱼的生产性能和品质严重退化,成为制约我国虹鳟养殖业发展的一个重要的瓶颈因素.国内鲑鳟产业面临着良种匮乏(仅有甘肃金鳟1个品种),现有虹鳟群体生长速度慢(养殖3年仅为2kg)、性早熟(1.5年性成熟)、抗病力降低(病害频发)等问题.
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