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摘要 总结了循化县马铃薯高产栽培技术，包括轮作倒茬、精细整地、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏等方面内容，以期为当地马铃薯高产优质栽培提供参考。
关键词 马铃薯；高产；栽培技术；青海循化
中图分类号 S532.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）15-0072-01
循化县位于青海省东部黄河谷地，海拔在1 760～4 635 m之间，平均海拔2 300 m，年均气温10 ℃，年均降雨量为268.6 mm，无霜期约220 d。全县农业人口10.47万人，占总人口的91%，耕地面积9 520 hm2。
马铃薯是一种常见的粮食作物，既具有食用价值，也具有一定的经济价值，马铃薯块茎含有较高的淀粉，營养丰富，还具有保健作用，市场价格高、销路好，经济效益高，深受群众青睐[1-2]。马铃薯是循化县主要栽培的粮食作物之一，现将其高产栽培技术总结如下。
1 轮作倒茬
由于马铃薯与其他农作物具有相同的营养吸收方式及病虫害，因此，应进行合理的轮作倒茬，适宜与玉米等禾谷类农作物进行轮作，忌与茄科作物轮作。
2 精细整地
整地标准为深、细、松。最佳耕深标准为25 cm，将土壤中的石子、上茬农作物遗留等清理干净。结合整地，施入足量腐熟农家肥，注意施入位置为土壤深处，同时选择合适的肥料配比。
3 品种选择
品种的选择对农作物的产量和质量有较大影响。为了减少马铃薯后期病虫害，并为提高马铃薯产量奠定基础，应选择抗病性强、高产的优良品种。适合循化县种植的马铃薯品种主要有青薯2号、青薯9号、乐薯1号。也有部分种植户从甘肃威远等地选定了马铃薯优良品种陇薯3号。
4 种薯处理
种薯处理主要包括4个步骤：一是贮藏。种薯购回之后，要马上进行贮藏，尽量将其置于干燥、通风良好的区域内，同时将有裂痕、尖头、畸形的种薯淘汰掉，切记一旦出现种薯腐烂的现象就要进行部分切除或丢弃，以避免加重种薯腐烂程度。二是要进行催芽晒种。刚出窖的种薯不宜立即种植，应当先进行催芽晒种，以有效促进马铃薯的出苗，减少各种病虫害，尤其是能够缩短马铃薯生长周期，提高马铃薯产量，一般经过晒芽处理的马铃薯都会出现短壮芽[3]。三是要切块。薯种切块能够降低马铃薯种植成本。长期实践证明，马铃薯的产量与切块呈正相关。因此，要合理控制马铃薯切块大小，过大会增加成本，过小则不利于马铃薯生长。一般单个种薯块宜控制在20～25 g之间，同时确保每个块茎上具有1个芽眼。另外，在此过程中如果遇到病烂块茎要进行切刀消毒处理，避免造成其他块茎的感染。通常既可以选择开水消毒，也可以选择消毒液消毒。如可以在开水中加入盐，并将种薯块拌上草木灰。四是沙床催芽，在室内干燥、通风处进行催芽，用清洁干净的河沙在通风阴凉处做催芽床，将切好的薯块密集平铺于地面，然后盖上3 cm厚湿河沙，在河沙上密集铺放小块茎，再在其上铺盖河沙。如此一层小薯块一层湿河沙（铺放2～3层为宜），铺好后用麻袋或禾秆围盖好。经6～8 d后，当大部分薯块萌发出芽（芽长出1粒花生仁大小）便可播种。
5 播种
当地10 cm土壤温度达到8 ℃左右时即可播种，一旦错过合适的播种时间即会造成马铃薯减产。可选择扣种方式或深松播种方法。根据循化县环境条件应选择深松播种，即在原有的沟垄内深松、播种、覆土。
6 田间管理
首先，要对种植土地进行犁地，既能除草，又可疏松土壤，提高马铃薯的成活率，可以选择小犁深趟或者是垄沟深松。其次，要及时进行补苗，如果马铃薯种苗感染病虫害，无法正常出苗，就要及时进行检查和补苗。因此，播种前可以在其他空余地区种植一些马铃薯种苗，需要时进行移栽即可。
7 病虫草害防治
适时进行病虫害防治，主要防治疫病。如果马铃薯田间杂草过多，还要及时进行除草[4-5]。
8 收获与贮藏
在马铃薯叶片变成黄色后进行收获，过早、过晚均不宜。马铃薯收获后，要及时进行晾晒，然后入窖[6]。
贮藏时需要注意及时去除有病害的马铃薯，同时还要做好贮藏室的防腐处理。将窖内的温度控制在2 ℃左右，湿度控制在85%左右[7]。除此之外，还要及时做好防冻工作，在早春时节，气温仍然较低，不适宜马铃薯贮藏，可以白天关窖、黑夜开窖。
9 参考文献
[1] 牛小宁，柴忠良.马铃薯高产栽培技术方案筛选试验[J].青海农林科技，2015（4）：63-65.
[2] 刘智，白秀梅.马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2014（19）：34.
[3] 戴亨仁，吴建军，韦禄春，等.江西红壤区马铃薯高产、高效、优质综合栽培技术[J].江西农业学报，2010（2）：74-76.
[4] 张艳霞.江汉平原马铃薯高产栽培技术研究[D].荆州：长江大学，2013.
[5] 余贵先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省马铃薯高产栽培技术探讨[J].江西农业学报，2012（1）：44-46.
[6] 李海江，王青永，阿克塔.旱地马铃薯覆膜大垅高台高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2000（增刊1）：83.
[7] 魏宏.青藏高原无公害马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（15）：88.
关键词 马铃薯；高产；栽培技术；青海循化
中图分类号 S532.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）15-0072-01
循化县位于青海省东部黄河谷地，海拔在1 760～4 635 m之间，平均海拔2 300 m，年均气温10 ℃，年均降雨量为268.6 mm，无霜期约220 d。全县农业人口10.47万人，占总人口的91%，耕地面积9 520 hm2。
马铃薯是一种常见的粮食作物，既具有食用价值，也具有一定的经济价值，马铃薯块茎含有较高的淀粉，營养丰富，还具有保健作用，市场价格高、销路好，经济效益高，深受群众青睐[1-2]。马铃薯是循化县主要栽培的粮食作物之一，现将其高产栽培技术总结如下。
1 轮作倒茬
由于马铃薯与其他农作物具有相同的营养吸收方式及病虫害，因此，应进行合理的轮作倒茬，适宜与玉米等禾谷类农作物进行轮作，忌与茄科作物轮作。
2 精细整地
整地标准为深、细、松。最佳耕深标准为25 cm，将土壤中的石子、上茬农作物遗留等清理干净。结合整地，施入足量腐熟农家肥，注意施入位置为土壤深处，同时选择合适的肥料配比。
3 品种选择
品种的选择对农作物的产量和质量有较大影响。为了减少马铃薯后期病虫害，并为提高马铃薯产量奠定基础，应选择抗病性强、高产的优良品种。适合循化县种植的马铃薯品种主要有青薯2号、青薯9号、乐薯1号。也有部分种植户从甘肃威远等地选定了马铃薯优良品种陇薯3号。
4 种薯处理
种薯处理主要包括4个步骤：一是贮藏。种薯购回之后，要马上进行贮藏，尽量将其置于干燥、通风良好的区域内，同时将有裂痕、尖头、畸形的种薯淘汰掉，切记一旦出现种薯腐烂的现象就要进行部分切除或丢弃，以避免加重种薯腐烂程度。二是要进行催芽晒种。刚出窖的种薯不宜立即种植，应当先进行催芽晒种，以有效促进马铃薯的出苗，减少各种病虫害，尤其是能够缩短马铃薯生长周期，提高马铃薯产量，一般经过晒芽处理的马铃薯都会出现短壮芽[3]。三是要切块。薯种切块能够降低马铃薯种植成本。长期实践证明，马铃薯的产量与切块呈正相关。因此，要合理控制马铃薯切块大小，过大会增加成本，过小则不利于马铃薯生长。一般单个种薯块宜控制在20～25 g之间，同时确保每个块茎上具有1个芽眼。另外，在此过程中如果遇到病烂块茎要进行切刀消毒处理，避免造成其他块茎的感染。通常既可以选择开水消毒，也可以选择消毒液消毒。如可以在开水中加入盐，并将种薯块拌上草木灰。四是沙床催芽，在室内干燥、通风处进行催芽，用清洁干净的河沙在通风阴凉处做催芽床，将切好的薯块密集平铺于地面，然后盖上3 cm厚湿河沙，在河沙上密集铺放小块茎，再在其上铺盖河沙。如此一层小薯块一层湿河沙（铺放2～3层为宜），铺好后用麻袋或禾秆围盖好。经6～8 d后，当大部分薯块萌发出芽（芽长出1粒花生仁大小）便可播种。
5 播种
当地10 cm土壤温度达到8 ℃左右时即可播种，一旦错过合适的播种时间即会造成马铃薯减产。可选择扣种方式或深松播种方法。根据循化县环境条件应选择深松播种，即在原有的沟垄内深松、播种、覆土。
6 田间管理
首先，要对种植土地进行犁地，既能除草，又可疏松土壤，提高马铃薯的成活率，可以选择小犁深趟或者是垄沟深松。其次，要及时进行补苗，如果马铃薯种苗感染病虫害，无法正常出苗，就要及时进行检查和补苗。因此，播种前可以在其他空余地区种植一些马铃薯种苗，需要时进行移栽即可。
7 病虫草害防治
适时进行病虫害防治，主要防治疫病。如果马铃薯田间杂草过多，还要及时进行除草[4-5]。
8 收获与贮藏
在马铃薯叶片变成黄色后进行收获，过早、过晚均不宜。马铃薯收获后，要及时进行晾晒，然后入窖[6]。
贮藏时需要注意及时去除有病害的马铃薯，同时还要做好贮藏室的防腐处理。将窖内的温度控制在2 ℃左右，湿度控制在85%左右[7]。除此之外，还要及时做好防冻工作，在早春时节，气温仍然较低，不适宜马铃薯贮藏，可以白天关窖、黑夜开窖。
9 参考文献
[1] 牛小宁，柴忠良.马铃薯高产栽培技术方案筛选试验[J].青海农林科技，2015（4）：63-65.
[2] 刘智，白秀梅.马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2014（19）：34.
[3] 戴亨仁，吴建军，韦禄春，等.江西红壤区马铃薯高产、高效、优质综合栽培技术[J].江西农业学报，2010（2）：74-76.
[4] 张艳霞.江汉平原马铃薯高产栽培技术研究[D].荆州：长江大学，2013.
[5] 余贵先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省马铃薯高产栽培技术探讨[J].江西农业学报，2012（1）：44-46.
[6] 李海江，王青永，阿克塔.旱地马铃薯覆膜大垅高台高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2000（增刊1）：83.
[7] 魏宏.青藏高原无公害马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（15）：88.