【摘 要】
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目的:探讨瓦楞子的适宜煅制温度。方法:通过制备300～900℃的系列煅制品,分析其性状、得率、水浸液pH值、水浸出物、总钙、水煎液中Ca2+含量及代表样品的X-ray分析。结果:实验
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目的:探讨瓦楞子的适宜煅制温度。方法:通过制备300～900℃的系列煅制品,分析其性状、得率、水浸液pH值、水浸出物、总钙、水煎液中Ca2+含量及代表样品的X-ray分析。结果:实验证明瓦楞子宜在700～750℃范围优选煅制工艺,符合"灰白色、质地酥松"的炮制要求。结论:瓦楞子以炒代煅是不可取的。
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