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许多企业在食堂管理上陷入了两大误区，一是把管理重点放在如何管控和防止吃回扣上，而没有把重点放在如何让员工吃得满意上；二是所用管控方法是人管人、人盯人的“人治”管理，而不是从制度上、源头上实施管理 $$ 国以民为本，民以食为天。企业食堂管理是企业管理体系
解决员工“口福问题”三步走
【摘 要】
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许多企业在食堂管理上陷入了两大误区，一是把管理重点放在如何管控和防止吃回扣上，而没有把重点放在如何让员工吃得满意上；二是所用管控方法是人管人、人盯人的“人治”管理，而不
【发表日期】
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2004年期
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