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水果味冰激凌是清凉可口的消暑美食。每年夏季火暴的市场行情和巨大的经济效益，使其日益成为众多冷食生产企业重点开发的品种。业内人士认为，果味冰激凌之所以能在市场竞争中后来居上并发展迅速，得益于该产品丰富多彩的香型和变幻无穷的风格。一些专家更是从果味冰激凌的原?
果味冰激凌的香型设计及市场效应
【摘 要】
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水果味冰激凌是清凉可口的消暑美食。每年夏季火暴的市场行情和巨大的经济效益，使其日益成为众多冷食生产企业重点开发的品种。业内人士认为，果味冰激凌之所以能在市场竞争中后
【发表日期】
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2004年期
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