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五颜六色的食品背后，往往是人工色素的“贡献”。6月1日起，我国新颁布的《食品安全法》对添加剂使用的安全性有了更加严格的规定，一些人工合成的化学色素有了使用限制。“叶黄素”这种从万寿菊中提取的纯天然色素有望一跃成为食品着色界“新贵”。$$ 5万亩万寿菊种植
从“独善其身”到“兼济天下”
【摘 要】
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五颜六色的食品背后，往往是人工色素的“贡献”。6月1日起，我国新颁布的《食品安全法》对添加剂使用的安全性有了更加严格的规定，一些人工合成的化学色素有了使用限制。“叶黄素
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