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应从源头上扎紧制度笼子，明确禁止所有食品使用含铝添加剂，引导商家制作油条时使用无铝泡打粉，让油条等食品统统“告别”明矾$$油条是传统早点，深受大众喜爱，但明矾添加问题一直为人所诟病。近日，“上海网红店油条铝超标9倍，麦当劳油条被检出塑化剂”的事件引发广泛?
“铝”禁不止，不如彻底禁止
【摘 要】
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应从源头上扎紧制度笼子，明确禁止所有食品使用含铝添加剂，引导商家制作油条时使用无铝泡打粉，让油条等食品统统“告别”明矾$$油条是传统早点，深受大众喜爱，但明矾添加问题一直为
【发表日期】
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2004年期
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