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在日前闭幕的“第九届中国（重庆）火锅美食文化节”现场，一种新型的“方便火锅”吸引了大众的目光。与传统意义上的火锅不同，这种新型火锅包装精美，比盒装方便面稍大，而且不用火，不用电，只要一杯凉水，就可以吃到热腾腾的食材。$$“方便火锅”出现后迅速成为火锅市场
“方便火锅”野蛮生长暗生风险
【摘 要】
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在日前闭幕的“第九届中国（重庆）火锅美食文化节”现场，一种新型的“方便火锅”吸引了大众的目光。与传统意义上的火锅不同，这种新型火锅包装精美，比盒装方便面稍大，而且不用火，不用
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