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江西素为“鱼米之乡”。民以食为天，渔耕食之源。作为古代百越后裔的江西人，素以大米为主食，鱼肉为副食，而鄱阳湖区的万年县和鄱阳县则更是“饭稻羹鱼”的典型代表。所谓“鹅湖山下稻粱肥”、“家家扶得醉人归”、“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，就是这一带农家生活的?
挖掘渔耕文化打造乡村旅游精品
【摘 要】
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江西素为“鱼米之乡”。民以食为天，渔耕食之源。作为古代百越后裔的江西人，素以大米为主食，鱼肉为副食，而鄱阳湖区的万年县和鄱阳县则更是“饭稻羹鱼”的典型代表。所谓“鹅湖山
【发表日期】
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2004年期
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