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拿出“米饭仙人”功夫 做好万米高空一碗饭
拿出“米饭仙人”功夫 做好万米高空一碗饭
被引量 : 0次 | 上传用户:koutoumonnokoro
【摘 要】
:
朱传真:上海市首席技师,东航集团旗下上海东方航空食品有限公司总厨师长,被称为“天厨”$$飞机餐不好吃。做了35年飞机餐的朱传真,如今已是上海市首席技师,他极为坦率地说:“飞机餐
【作 者】
:
李静
【发表日期】
:
0年期
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朱传真:上海市首席技师,东航集团旗下上海东方航空食品有限公司总厨师长,被称为“天厨”$$飞机餐不好吃。做了35年飞机餐的朱传真,如今已是上海市首席技师,他极为坦率地说:“飞机餐真的不好做。”因为,中华美食可以由炒、炝、煮、煎、炸、滚、氽、灼、涮、焖、烩、煲
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