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云南食用玫瑰的种植和加工历史悠远。上世纪七八十年代，玫瑰糖是昆明人的最爱，家喻户晓。但那时食用玫瑰的种植尚未形成规模，仅在昆明安宁八街等周边地区有少量种植，农户自用或企事业机关食堂用。$$ 2010年以后，食用玫瑰从昆明八街兴起，迅速扩展至云南省各地，种植
云南食用玫瑰产业发展任重道远
【摘 要】
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云南食用玫瑰的种植和加工历史悠远。上世纪七八十年代，玫瑰糖是昆明人的最爱，家喻户晓。但那时食用玫瑰的种植尚未形成规模，仅在昆明安宁八街等周边地区有少量种植，农户自用或企
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