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甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni.）系菊科甜菊属多年生草本植物,原产巴拉圭,在一百多年前生活在那里的土著人就业饮用它来解渴生津。近些年的实验研究表明,人类摄入蔗糖、甜菜糖会影响身体健康,过度的吃高糖高热蔗糖、甜菜糖会很多对身体不好的慢性疾病,有引起癌变的可能。甜菜糖、蔗糖摄入过量给人类带来很多危害,人们开始开发新的代替性的糖源。工业性种植生产甜叶菊的企业在甜叶菊植株中萃取出甜味剂糖苷,它在摄入体内不没有热量,有效控制人们多吃蔗糖,改善人们的身体内环境,使用它的好处多,多个国际性联合组织都对甜菊糖的可靠性和安全性大加赞赏。这证明了甜叶菊糖苷的安全性和可靠性。我课题小组在实验和生产性种植实验中发现了多倍体甜叶菊植株在它的整个生活史中有营养器官和生殖器官增大、有效成分增多、它的干物质产量提高、栽培过程中抗逆性加强,人工诱导的多倍体植株有显著的变化。本课题组在前期的基础上成功诱导出甜叶菊的同源四倍体株系,近年来,前人对甜叶菊四倍体的研究多集中在离体诱导和生理特征方面,对扦插育苗和离体培养研究较少。本论文以我们引种栽培广泛的甜叶菊四倍体植株为试验的主要材料,探讨影响四倍体甜叶菊株系扦插育苗生产和离体培养的关键因素。本文的研究结果可为甜叶菊扦插育苗生产及其离体培养提供理论依据和生产性技术指导。主要研究结果如下:1、甜叶菊四倍体植株离体培养研究。数据模型分析表明,实验材料为幼嫩的叶片的外植体进行甜叶菊的离体组织培养诱导愈伤组织时是选取植物体的最好选择。数据分析表明叶片外植体诱导愈伤组织的最优培养基是:MS+1.0 mg/L6-BA+0.5 mg/LNAA+0.5 mg/LKT+30 g/L蔗糖+7.2～7.5 g/L琼脂。数据分析表明不定芽增殖的最优培养基;MS+1.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/LNAA+30 g/L 蔗糖+7.2～7.5 g/L 琼脂。结果表明做正交试验时大量元素浓度的变化对丛生芽的增殖影响最大,6-BA、NAA浓度的变化对增殖丛生芽的有正面的促进作用,实验得出最佳生根培养基为:1/2MS+0.5 mg/LNAA+0.3 mg/L活性炭。试验分析数据结果表明建立甜叶菊离体再生体系扩繁甜叶菊种苗,能做到在很短的生产时间里完成数量巨大的种苗生产任务,为甜叶菊种苗的大规模生产提供理论和实验数据支撑,对生产有实际的指导意义。2、甜叶菊四倍体植株扦插育苗研究。结果表明,1000 mg/LABT溶液处理25 min扦插效果最佳,生根率达到99.72%,不同激素种类、浓度、处理时间、基质种类都对四倍体扦插生根有影响。生根平均数因为三种不同含量的激素刺激所表现出的反应不同排列为:ABT＞NAA＞GA3;插穗处理最佳时间为20～25 min;最佳的扦插育苗基质配比为蛭石:河沙=1:1。3、甜叶菊四倍体植株农艺性状及品质评价研究。通过对甜叶菊四倍体扦插苗和从国内引进的优良甜叶菊品种进行农艺性状比较和甜菊糖苷含量测定分析,试验结果表明,甜叶菊四倍体扦插苗在株高、茎粗、叶长、叶宽、叶厚和分枝数等指标上均显著高于其二倍体栽培品;不同品种间的甜叶菊叶长、叶宽也各不相同,并且其顶部、中部和基部叶片形态也略有差异,其中单株鲜重含量高低分别为新疆库车＞安徽明光＞南京。甜叶菊四倍体株系的甜菊糖苷总苷含量在14.46%～14.47%之间,其中RA苷占甜菊糖苷总含量分别达到76.07%,79.20%;不同生态群、不同品种间甜叶菊甜菊糖苷含量也各不相同,其中总苷、RA、RC、Stv及DA苷的含量在二倍体甜叶菊株高低分别为 MG-2＞QC-2＞XJ-2,RB 苷含量则为 QC-2＞MG-2＞XJ-2。