库存管理是企业运营管理中的重要组成部分。库存管理对企业的服务能力和企业资金周转有着重要影响。对库存管理的深度挖掘为企业在一个多变的市场环境中保持强大的竞争力提供了良好的基础。随着市场经济的不断发展，越来越多的企业在提供定制化的产品，定制化产品导致了多品种，小批量的生产环境，在这种环境下如何有效组织原料库存是企业面临的重要问题。　　 本文选取了Ⅰ香料公司为例对多品种，小批量生产环境下的原料库存计划工作进行研究。由于产品特性，香料公司属于典型的多品种，小批量生产企业。本文将原料计划工作提取成一个函数模型：以原料计划涉及的影响因素作为输入量，原料计划中的工作逻辑作为函数，最终输出计划工作所做的决策。在确定了该函数后，结合Ⅰ香料公司实际情况确定各输入量的水平定位来将原料细分为数个群，使得原料计划工作更细致、全面。最终通过实际数据证明了应用该函数分析法可以在提高顾客订单准时交付率的同时维持库存水平。