本文利用吉林东部地区10个气象站记录的1958-2007年月平均气温和月平均降水，以及吉林东部地区粮食产量和播种面积等数据，使用SPSS统计分析软件、EXCEL以及统计学的相关理论和MATLAB的小波分析功能，对吉林东部地区近50年的气温、生长季积温、降水等气象要素的变化趋势进行探讨，并分析其与粮食产量、种植格局变化之间的关系。农业生产直接关系到人类的生存和发展，农业产量的稳定是其他产业发展的基础，吉林省是农业大省，近十年，其粮食商品率、人均占有量、粮食调出量、玉米出口量一直居全国首位。因此研究吉林省粮食作物的生产状况对保证国家的粮食生产安全具有重要的意义。本文就从对农作物的生产影响最大的气温和降水的变化情况入手，研究吉林东部地区气温和降水在近50年的变化规律、粮食产量、种植面积的响应及主要农作物：水稻、玉米和大豆的产量以及种植格局的变化情况，从而为吉林东部地区农业的可持续发展和解决潜在的粮食安全问题提供理论依据。研究结果表明：　　 (1)近50年吉林东部地区通化市温度相对较高，白山市与延边州的温度相差不大，三个地区的季节以及年平均气温都呈现明显的增加趋势。多年平均气温以集安附近为高温中心，气温大致以中部长白附近为低值中心。生长季≥10℃积温以及生长季的天数均明显增加。吉林东部地区的降水变化幅度不大，只呈现微弱的减小趋势。多年平均降水量以中部的长白附近为高值中心，以西部通化附近为低值中心。　　 (2)近50年吉林东部三个地区粮食总产量以及单位面积产量在波动中均呈现增加的趋势，播种面积在波动中减小。近10年主要粮食作物玉米和大豆的种植比重有所增加，水稻的种植比重变化不大。近50年的粮食作物产量、粮食作物播种面积和单位面积产量与气温均呈明显的正相关，而与降水的相关性很差。与1998年相比，在2007年：延吉、敦化、图们、龙井、珲春、安图、通化市区、集安、汪清、柳河、长白水稻的比重都减小，其中，延吉减小最多。而玉米所占比重显著增大，其中龙井变化最大。集安、靖宇、通化市区、临江、抚松和白山玉米所占比重略微变小。大豆所占比重：敦化、珲春、抚松、长白、临江、靖宇、辉南和梅河口变化不明显，图们、汪清、通化市区、延吉、龙井、和龙和汪清的种植比重减小，其中图们减小最多。