本文从广州市出口商品总量和结构入手，站在打造广州国际商贸中心的角度，运用对比分析和案例分析手段，对两大类货物贸易——一般贸易和加工贸易的主体、市场、产品和结构四个方面的优化进行了比较分析，总结了近十年其稳定增长的主要做法和结构调整所做的工作；同时，认真分析了出口商品面临的困难、问题以及其成因，提出了优化对策和思路。本文突出了两方面的问题，一是突出了广州市近年来贸易进出口的新型业态的发展，即服务贸易，对其发展以及趋势进行了分析；二是对近年来作者参与过的企业优化出口商品、转型升级的案例从管理学上进行了总结归纳。在以上分析工作的基础上，提出了优化广州市出口商品结构的五点对策，即根据市场需求促出口商品升级；扩大内需减弱外部环境对出口商品的影响；优化产业结构，促进产业结构升级；加快加工贸易转型升级，提高商品国际竞争力；加大对人才培养的力度。