本文从海盐苦卤（湛江徐闻盐场）的主要性质和成分、对植物病原真菌的抑制作用、对植物的盐害影响、对植物防御酶的影响以及对植物病原真菌的扩展抑制五个方面研究了其对病原菌的抑制及应用潜力,结果如下:1、海盐苦卤波美度为32.8°Bé,含盐量为44.1%;阴离子主要有Cl^-、Br^-和SO₄^2-,其中以Cl^-的含量最高（204.00g/L）,SO₄^2-的浓度为74.20 g/L,Br^-的浓度为3.56 g/L ,PO43-未检出（含量<0.30g/L）;阳离子主要有Na⁺、K⁺、Ca²⁺、Mg²⁺,其中以Mg²⁺的含量最高（83.00 g/L）,Na⁺浓度为28.50 g/L,K⁺的浓度为19.30 g/L,Ca²⁺的浓度小于0.50 g/L;有机物主要是一些烷烃、烯烃、醇类、酯类、酮类、醚类和酸酐类有机物;此外,还含有B、Mn、Fe、Zn等四种微量元素,其含量分别为0.240 g/L、0.040 g/L、0.068 g/L、0.044 g/L。2、海盐苦卤在浓度为0.005%时对番茄早疫病菌、烟草赤星病菌、禾谷镰孢菌和香蕉炭疽病菌具有最佳抑制作用,其抑制率依次为47.4%、33.3%、31.2%和29.2,对白菜丝核病菌的抑制率较差。3、通过不同浓度海盐苦卤对番茄种子萌发和番茄幼苗生长、株高、鲜重、干重以及番茄幼苗叶片丙二醛、脯氨酸和电导率值影响的研究,证明较低浓度的海盐苦卤（0.05%和0.10%）对番茄幼苗无盐害影响,并且具有一定的促进番茄幼苗生长的作用。4、通过海盐苦卤对番茄叶片和玉米叶片防御酶影响的研究,发现0.05%海盐苦卤处理能够显著提高番茄和玉米叶片苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化氢酶（CAT）和多酚氧化酶（PPO）的活性,对植物具有一定的诱抗作用。5、0.05%和0.005%的海盐苦卤对禾谷镰孢菌在玉米叶片上的扩展具有一定抑制作用,并且前者的抑制率（44.3%）优于后者（28.3%）。