本文重点对我国的玉米消费现状、面临的主要形势及安全状况进行深入分析。研究结论表明,当前我国的玉米消费安全主要面临来自供求平衡、对外贸易、库存消费、以及价格波动等方面的安全风险,本文通过构建包括生产波动指标、种植成本收益率、价格波动指标、需求波动指标、总供需差额率、消费库存比、对外贸易依存度等七大安全监测预警指标体系,对我国玉米消费的安全状况及形势进行全面分析和评估。研究结果显示,自2004年以来,我国玉米生产、消费、种粮收益率、供需平衡等主要安全指标大多处于无警或轻警状态,国内玉米消费安全状况总体较好。但也面临玉米生产、价格指标波动频繁,消费库存比下降明显,以及对外贸易依存度不断提高等主要问题,未来玉米消费安全风险将会进一步加剧。针对玉米消费形势和存在的主要安全风险,本文还提出了提高资源利用效率,优化资源利用方式和结构；合理开发和利用生物能源资源,继续坚持走“不与人争粮”生物能源发展道路；大力提高粮食综合生产能力,严格耕地保护制度；优化粮食生产功能区,建立粮食增产长效机制；保障农民种粮的合理收益,提高农民种粮积极性；加强对玉米消费信息数据采集,建立玉米消费安全监测预警体系平台；建立预警监测指标信息反馈制度,建立宏观调控预警应急机制；健全粮食零售市场服务网络,健全对粮食市场的宏观调控体系；实施“走出去”战略,构建稳定国际粮食供应链条等政策建议。