播种密度和施氮量对沿海盐碱地燕麦生长、生理、产量及品质的影响

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江苏沿海滩涂盐碱地资源丰富,亟待开发。燕麦抗逆性强,耐贫瘠,营养价值高,是一种粮草兼用的作物。随着国家“草牧业”“粮改饲”“引草入田”等政策的实施,饲草的种植面积不断扩大。在沿海滩涂开展燕麦高产高效种植不仅有利于盐碱地的改良,还能缓解饲草供应不足的问题。因此本试验以白燕3号(V1)和贝勒2号(V2)两个燕麦品种为试验材料,研究了播种密度(D1=120 kg·hm-2、D2=180 kg·hm-2、D3=240 kg·hm-2)和施氮量(N1=180 kg N·hm-2、N2=270 kg N·hm-2、N3=360 kg N·hm-2)对燕麦生长生理特性、产量及品质的影响,以期为盐碱地燕麦高产栽培技术的构建奠定基础。主要试验结果如下:1播种密度和施氮量对沿海盐碱地燕麦生长及产量的影响全生育期株高随施氮量的增加呈先增加后降低的趋势;除成熟期外,加大种植密度显著增加了 V1的株高;在各生育期,中高密度(D2、D3)水平对V2株高的促进效果更明显。V1、V2的叶面积均随密度和施氮量的增加而增加,在D2N3处理下达到最大。与低密度(D1)和低施氮量(N1)处理相比,增加密度和增施氮肥有利于V1、V2生物量的积累,在D3N2处理下达到最大,V1生物量达16024.7 kg·hm-2,V2生物量达124487.7 kg·hm-2。此外,种植密度和施氮量极显著影响穗长、穗数和穗粒数,密度对千粒重的影响不显著。在本试验条件下,高密度高氮(D3N3)处理的燕麦籽粒产量最高,V1产量达4.90 t·hm-2,V2 产量达 4.81 t·hm-2。2播种密度和施氮量对沿海盐碱地燕麦生理特性的影响V1、V2的生理指标对密度和施氮量的响应趋势基本一致。与高密度(D3)相比,适当降低密度(D1、D2)可以促进两个燕麦品种的叶绿素、抗氧化酶(CAT、POD、SOD)、可溶性蛋白含量的增加。中高密度(D2、D3)水平可促进燕麦脯氨酸含量的积累,显著降低丙二醛(MDA)含量。总体来说,增施氮肥对燕麦的各项生理指标均产生了显著影响,有利于叶绿素含量、抗氧化酶活性、渗透协调物质含量的增加。3播种密度和施氮量对沿海盐碱地燕麦同化物积累及品质的影响与低密度(D1)和低施氮量(N1)相比,增加密度和增施氮肥有利于燕麦蔗糖和淀粉含量的积累。同一施氮量条件下,低密度(D1)水平更有利于粗脂肪、粗蛋白含量的增加且能显著降低酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的含量。粗脂肪、粗蛋白含量随施氮量的增加而增加,酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)则随施氮量的增加而降低。在密度和氮肥共同作用下,低密度高氮(D1N3)处理下两个燕麦品种的饲草品质最佳。
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